Здоровье        05 декабря 2012        878         0

Влияние вегетарианства на организм

Почти третья часть людей на нашей планете привыкли к разнообразному питанию. Большинство специалистов-диетологов утверждают, что человек должен употреблять мясные продукты. В них содержится животный белок и очень важные для организма аминокислоты.

  • Тогда возникает вопрос, что в такой ситуации делать вегетарианцам?

Для начала надо разобраться, что не только мясо является источником белка. Большое количество белка можно найти в растительных продуктах (гречка, орехи и т.д.). Когда человек отказывается от мясных продуктов, он подвергает свой организм риску.

Если Вы решили «подсадить» ребенка на вегетарианство, то сначала сводите его на прием к врачу, чтобы получить ответ у специалиста или это не навредит ему. Если ребенок боится врачей, то можно купить куклы Монстер Хай и дать их ребенку, либо какую-нибудь другую игрушку. Тогда малыш отвлечется и забудет о своей «страшной участи».

Человек будет не дополучать витамин В, а также много полезных микроэлементов, таких как селен, железо и цинк. Но это не считается проблемой, так как все это можно получить с овощей и фруктов. Очень полезными являются сухофрукты.

Влияние вегетарианства на организм

Поклонники мясного питания утверждают, что именно в животном белке находятся важные аминокислоты для организма. Но организм человека способен приспособится к любой пище. А вот сторонники вегетарианства думают наоборот, что организм воспринимает только растительную пищу. Ведь маленький ребенок ест только материнское молоко, где содержится жизненно важен белок.

В результате животный белок спокойно можно заменить растительным.

Некоторые приверженцы мясных блюд утверждают, что мясо поддерживает нормальную жизнедеятельность мозга, то есть без него мозг перестает нормально функционировать. Но если вспомнить великих ученых, художников и композиторов, то все они тоже не ели мяса при этом прожили полноценную жизнь и поражали весь мир своими произведениями искусства. Спортсмены, придерживаясь вегетарианской диеты, получают больше олимпийских побед, чем те которые придерживаются смешанной диеты.

Конечно споров на эту тему очень много. Главное нужно понять, что важную роль играет психологический момент. Часть людей, просто отказывается от употребления мясных продуктов, другие выступаю «за» подобное питание. Каждый из этих людей имеет право и должен придерживаться своего мнения. С каждым днем на всей планете число вегетарианцев стремительно увеличивается, так как, по их мнению, мясо наносит непоправимый вред организму.

  • И все таки какое оказывает влияние вегетарианство на организм человека?

Ученые, которые занимались исследованием проблемы вегетарианства, установили, что употребляя растительную пищу нельзя навредить человеческому организму. Если человек долгое время придерживается  вегетарианства, то он полностью удовлетворяет все его пищевые потребности.

Именно при помощи этой диеты можно снизить уровень холестерина в организме и увеличить содержание калия, антиоксидантов, клетчатки, и углеводов. При этом  лишний вес начинает таять на глазах, что для многих очень важно, особенно для женщин.

Те люди, которые придерживаются вегетарианства, реже болеют гипертонией, диабетом и раком. У них на много быстрее затягиваются раны, и даже роды у женщины не такие болезненные, чем у тех, которые любят мясо.

Сегодня можно найти множество клиник, которые проводят лечение вместе с растительной диетой. Здоровое полноценное питание можно просто составить из овощей, фруктов, молочных продуктов и зерна. Такой рацион содержит все необходимые вещества для организма.

Если было принято перейти на вегетарианское питание, то к этому необходимо подходить осмыслено и разумно.  Надо стараться не истощать весь рацион питания и не подвергать желудочно-кишечный тракт сильному напряжению. Для того чтоб придерживаться этих советов нужно предварительно ознакомится с составами продуктов питания и работой пищеварительной системы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *