Здоровье        01 декабря 2012        269         0

Свойства витамина С

Полезные свойства витамина C для здоровья человека ни для кого не являются секретом. Но мало кто знает, что этот замечательный витамин продолжает раскрывать свой потенциал.

Свойства витамина С

Не так давно китайские ученые выяснили следующий факт: под влиянием аскорбиновой кислоты ускоряется процесс перепрограммирования стволовых клеток.

Таким образом, всем известный витамин C оказался не только хорошим средством, укрепляющим иммунитет и борющимся с простудой, но и «катализатором», ускоряющим процессы (и повышающим их эффективность) преобразования обычных клеток в стволовые.

Витамин C – природный антиоксидант

Популярность аскорбиновой кислоты связана с дешевизной ее получения, широким спектром действия, весьма высокой допустимой дозой и, соответственно, невысоким риском отравления в случае передозировки.

Вначале о свойствах витамина C было известно лишь то, что он способен предотвращать цингу и необходим для синтеза коллагена (соединительнотканного белка). Позже ученые обнаружили, что он необходим и для работы клеток печени, синтеза гормонов, а также являет собой естественный антиоксидант.

Антиоксидант – это вещество, которое противостоит свободным радикалам – обломкам молекул, проявляющим химическую активность. Определенное количество свободных радикалов постоянно образуется в клетках человеческого организма, вызывая их повреждения. Витамин C наряду с некоторыми другими веществами имеет свойство подавлять активность так называемых свободных радикалов.

Именно антиоксидантные свойства витамина C привлекли внимание китайских ученых, изучающих стволовые клетки. Они обнаружили прямую связь между уровнем активных форм кислорода (свободных радикалов) и риском неудачного перепрограммирования стволовых клеток. Аскорбиновая кислота, как антиоксидант, этот риск значительно снижает.

Перепрограммирование клеток

Что мы знаем о стволовых клетках?

Выяснено, что они в отличие от обычных клеток способны постоянно делиться. Со временем стволовые клетки специализируются, превращаясь в клетки какой-либо ткани (кости, кожи и т.п.). По своей сути они являются аналогами универсальных зародышевых клеток, лежащих в истоках развития всех органов и тканей.

Кстати для получения стволовых клеток часто используют именно эмбрионы.

Однако эмбрионы по многим причинам являются не самым подходящим источником получения стволовых клеток. Поэтому ученые задумались над возможностью превращать взрослые клетки в стволовые. Типы клеток различаются в первую очередь по активности генов. Поэтому изыскатели пытаются перепрограммировать гены взрослых клеток таким образом, чтобы они снова превратились в стволовые.

К сожалению, перепрограммирование имеет существенные недостатки, одним из которых является небольшой процент клеток, перепрограммированных удачно.

Теперь, когда ученые в своих изысканиях стали использовать антиоксидантные свойства витамина C, препятствий на пути к лечению посредством стволовых клеток станет значительно меньше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *