Питание и диеты/Кулинария        28 января 2013        263         1

Лучшая гречневая диета

Гречневая диета по праву считается одной из эффективнейших диет для похудения. С ее помощью можно не только без вреда для здоровья избавиться от лишнего жира, но и очистить кишечник и организм в целом, улучшить состояние кожи и общее самочувствие.

Ниже приведен рецепт самой лучшей гречневой диеты, которая позволит за 1-2 недели похудеть на 7-10 кг.

Лучшая гречневая диета

Данный рецепт гречневой диеты хорош тем, что является наиболее безопасным. Более того, он может быть рекомендован людям, страдающим от болезней поджелудочной железы (например, от панкреатита), язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, мочекаменной и желчекаменной болезни.

Составляющие лучшей гречневой диеты.

  • Гречневая каша без соли.
  • Гречневые хлебцы (можно приобрести в отделе диетических продуктов).
  • Диетические гречневые котлеты.
  • Гречневая запеканка.
  • Гречневые оладьи.
  • Вода – не менее 1,5-2 л в день.
  • Обезжиренный кефир – не более 1 л в день.
  • Мультивитаминный комплекс или БАД с минимальным содержанием фруктозы или сахара.
  • На завершающих этапах диеты – диетические салаты, яйца, сваренные всмятку.

Рецепты блюд лучшей гречневой диеты.

Гречневая каша. Чтобы приготовить гречневую кашу для данной диеты, необходимо взять примерно 1 стакан гречки, обдать крупу кипятком, слить воду и снова залить гречку 1 стаканом кипятка, накрыть, укутать и оставить упариваться не менее чем на 12 часов. Делать все это лучше с вечера, чтобы утром была готовая каша. Одна порция гречневой каши в данной диете весит 50 г.

Диетические гречневые котлеты. Гречку необходимо варить на воде без соли, пока не образуется вязкая кашица. В нее следует добавить немного сои и все тщательно перемешать. Из полученной массы нужно слепить небольшие котлетки и поставить их в разогретую духовку примерно на 25 минут. Перед употреблением котлеты можно обвалять в кунжутных семечках.

Гречневая запеканка. Для приготовления гречневой запеканки гречку необходимо сварить в несоленой воде до состояния полуготовности. Далее кашу следует выложить на чуть смазанное оливковым маслом дно противня. Сверху нужно положить слой измельченной отварной моркови, свежих томатов и недолго тушеной капусты. Самый верхний слой – кунжутные семечке. Блюдо нужно запечь в духовке. 1 порция = 90гр.

Гречневые оладьи. Необходимо сварить гречневую кашу и смешать ее с небольшим количеством муки грубого помола, 1 сырым яйцом и кефиром, так чтобы получилась однородная вязкая масса. Далее следует сформировать оладьи и обжарить их на оливковом масле.

Японский салат. Чтобы приготовить этот простой салат, необходимо нашинкованную пекинскую или белокочанную (можно слегка отваренную) капусту смешать с небольшим количеством масла: кунжутного или оливкового.

Меню лучшей гречневой диеты.

Первая неделя, меню с 1 по 3 день.

  • Завтрак: 1 порция гречневой каши, 1 стакан обезжиренного кефира, 8-10 гречневых хлебцов (если одолевает сильный голод).
  • Обед: 1-2 стакана кефира, 1 порция гречневой каши, пара диетических гречневых котлет.
  • Ужин: 1 стакан кефира, 1 порция гречневой запеканки.

Первая неделя, меню с 4 по 6 день.

  • Завтрак: 2 стакана обезжиренного кефира, гречневых хлебцов столько, сколько необходимо для насыщения.
  • Обед: 3 гречневые оладьи, 2 стакана кефира.
  • Ужин: 1 стакан обезжиренного кефира.

Первая неделя, меню 7-го разгрузочного дня.

  • — На протяжении всего дня (минимум 5 приемов пищи) необходимо есть гречневую крупу, залитую накануне вечером кипятком или кефиром. Что касается жидкости, то можно пить негазированную минеральную води или кефир.

Вторая неделя, меню с 1 по 3 день.

  • Завтрак: 2 оладьи из гречки, 1 стакан обезжиренного кефира.
  • Обед: 1-2 стакана кефира, 1 порция гречневой каши, 8 гречневых хлебцов (если одолевает сильный голод).
  • Ужин: 1,5 порции гречневой каши, 1 стакан кефира. На данном этапе можно ввести в рацион какой-либо диетический салат, например, японский салат, способствующий снижению веса.

Вторая неделя, меню с 4 по 6 день.

  • — Завтрак: 1 яйцо, сваренное всмятку, 1 стакан обезжиренного кефира, 1 порция гречневой каши.
  • Обед: 1 чашечка зеленого чая, 1 порция гречневой каши, 1 порция салата, приготовленного из белокочанной капусты.
  • Ужин: 1 стакан кефира, 1 порция гречневой каши, какой-либо диетический салат, например, японский салат.

Вторая неделя, меню 7-го разгрузочного дня.

  • — На протяжении всего дня (минимум 5 приемов пищи) необходимо есть гречневую крупу, залитую накануне вечером кипятком или кефиром. Что касается жидкости, то можно пить негазированную минеральную води или кефир.

По окончанию курса лучшей гречневой диеты следует придерживаться правильного питания и здорового образа жизни, иначе сброшенные килограммы могут снова вернуться и свести к нулю все полученные результаты.

  Метки: ,
Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Александра:

    А зачем кипятком заливать? Гречку можно в обычной воде замочить — 3 часа и готово.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *